Hvad betaler du egentlig for?
To flasker champagne kan koste vidt forskelligt, selv om de står på samme hylde. Her kan du se, hvad prisen er bygget af, hvad etiketten fortæller, og regne prisen om til glas og liter.
Det korte svar
Metoden tager tid
Champagne får sine bobler ved en anden gæring i flasken, og den skal ligge på gærresterne i mindst 15 måneder. Årgangschampagne mindst 3 år.
Druerne er dyre
Champagne-området er afgrænset, og druer fra de højest klassificerede landsbyer koster mest.
Navnet betyder noget
Kendte huse bruger mange penge på markedsføring og kan tage mere for navnet. Små avlere sælger ofte billigere.
Størrelsen skifter literprisen
Små flasker er tit dyrere pr. liter. Derfor er det værd at regne prisen om, før du sammenligner.
Champagne eller andre bobler?
Kun mousserende vin fra Champagne-området i Frankrig må kaldes champagne. Navnet er en beskyttet oprindelsesbetegnelse.
Andre mousserende vine kan være lavet på samme måde. Crémant fra andre franske områder og spansk cava laves også med anden gæring på flasken, mens italiensk prosecco som regel får boblerne i en stor tank. Det er en del af forklaringen på, at de typisk koster mindre.
Regn, før du sammenligner
En halv flaske til en lav pris kan være dyrere pr. glas end en hel flaske, og en magnum kan både være billigere og dyrere pr. liter. Med beregneren skriver du prisen og størrelsen ind og får prisen pr. liter og pr. glas, så du kan sammenligne to flasker direkte.